La programmation culturelle de l’IEHCA à la Villa Rabelais est aussi placée sous le signe de la transmission et du partage des savoirs et des savoir faire culinaires. Ainsi des cours de cuisine dirigés par de grand chefs régionaux sont régulièrement proposés.

 

Le 7 novembre prochain, ce sont deux figures tourangelles qui s’y collent et interviendront dans le cœur de la Cité de la Gastronomie tourangelle auprès de 12 personnes (faites vite pour les réservations !) pour préparer des recettes à partir de produits régionaux. Une occasion unique de côtoyer pendant deux heures des experts en cuisine avec un but commun : réussir ses plats avant de les déguster !

 

> Mardi 7 novembre 2017, de 11h à 13h, organisé en partenariat avec Tours à Table. Réservation obligatoire au 0662869910